產品名稱：VP922

應用領域

肉制品粘結（膠液）

使用方法

1. 取VP922產品1kg，加入到15kg水中，制作膠溶液，備用；

2. 膠液按照肉重15-20%的比例加入到碎肉中，使溶液均勻附著在肉制品表面上；

3. 將碎肉裝入指定容器中，壓緊成型；

4. 冷藏4-6小時，定型后放入冷庫即可。